Feria del jamón y del cerdo ibérico en Aracena
19 October, 2005
Este fin de semana del 20 al 23 de octubre, en la localidad onubense de Aracena, en plena sierra y donde se cría el mejor cerdo ibérico del mundo, se celebra la décima edición de la Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico ” Iberjamón 2005 “, en donde se darán cita profesionales del sector y como no, todos los amantes de los buenos productos serranos.
Jamón de Aracena
La muestra será en el Polideportivo Municipal, contará con dos espacios muy diferenciados, uno para profesionales y otro para el público en general. Se concederán los premios ” Jamón de Oro y ” Bellota de Oro” a las personas y empresas mas destacadas del sector. Los expositores serán unos 30 entre empresas e instituciones, y en la programación incluirán conferencias, mesas redondas, así como una zona en que podrá degustar y comprar todos los productos del cerdo ibérico.
Aracena es una bonita ciudad situada en la sierra del mismo nombre, con una historia y cultura muy interesantes, sitios para recorrer dentro y fuera de la localidad, como las famosas Grutas de las Maravillas, una de las más grandes y bellas de España, en las que sus formaciones de estalactitas y estalagmitas, son como verdaderas obras de arte; visitar su castillo y pasear por su calles y pararse en cualquier rincón a saborear la gastronomía de la zona, que aquí a parte del jamón de bellota, se pueden degutar otros productos, como las setas, que en esta època son muchas las personas que van por este pueblo y alrededores a recolectarlas y también la castaña, este fruto otoñal que por la zona pueden encontrarlo por sus campos, llenos de verdor y de sitios preciosos y acogedores.
Aracena cuenta con alojamientos con encanto, para pasar estos días disfrutando de los placeres gastronómicos , con estupendos hoteles o casas rurales, en donde descansar y respirar aire puro de la sierra.
www.andaluciaenrural.com
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